नवाबों के शहर में फैबकैफ़े की शुरुआत

लखनऊ। देश में तेजी से अपने नेटवर्क का विस्तार कर रहे फैबइंडिया ने उत्तर प्रदेश की राजधानी लखनऊ में मंगलवार को अपने नये प्रतिष्ठान की शुरूआत की।

फैबकैफ़े की ब्रांड हेड रबेकाह ब्लैंक ने बताया कि उत्तर प्रदेश में नोयडा के बाद यह दूसरा प्रतिष्ठान है। फैबइंडिया ने दो साल पहले दिल्ली के बसंतकुंज से अपने नेटवर्क की शुरूआत की थी और लजीज और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजनों से भरपूर फैबकैफे आज देश के कई शहरों में सफलता से काम कर रहे है। उन्होने कहा कि देश भर में कुल 18 फैबकैफों ने मात्र दो सालों में अपना टर्नओवर एक करोड़ तीस लाख रूपये के करीब पहुंचा दिया है।

उन्होने कहा “ कैफे के मेनू में हम हेल्दी इंडियन कंफर्ट फूड ऑफर कर रहे हैं। हम खाना पकाने के लिए इस्तेमाल करने वाले मसालों पर विशेष ध्यान देते हैं। हम खाना बनाने के लिए रिफाइन तेल, आटा और शक्कर का इस्तेमाल नहीं करते हैं। हम आर्गेनिक घी, पारम्परिक साबुत अनाज और मीठे के अन्य प्राकृतिक विकल्पों का उपयोग करते हुए खाना बनाते हैं। ये सभी चीजे हमें अपनी पार्टनर कंपनी आर्गेनिक इंडिया से मिलते हैं। ”