बैंकॉक के भारतीय भोजनालय को एशिया में फिर शीर्ष स्थान

मकाउ। बैंकॉक में भारतीय व्यंजन परोसने वाले रेस्तरां 'गगन' ने लगातार चौथी बार एशिया के शीर्ष 50 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरॉ में शीर्ष स्थान हासिल किया है। मकाउ के वीन पैलेस में मंगलवार रात आयोजित समारोह में विजेता की घोषणा की गई।

समाचार एजेंसी सिन्हुआ के मुताबिक, शेफ गगन आनंद को टोक्यो के डेन और फ्लोरिलीजी से कड़ी टक्कर मिली। इन दोनों ने क्रमश दूसरा और तीसरा स्थान हासिल किया। इस भारतीय भोजनालय को आनंद संचालित करते हैं।

'एशिया के 50 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरॉ' की सूची एक 300 सदस्यीय समिति द्वारा बनाई जाती है, जिसमें क्षेत्र के खाद्य संबंधी मामलों के लेखक, शेफ, रेस्तरॉ के मालिक और खाने-पीने के शौकीन लोग शामिल थे।

अपने पसंदीदा रेस्तरॉ की सूची तैयार करने के लिए सदस्यों ने पिछले 18 महीने के अपने खाने के अनुभव के आधार पर फैसला किया।

मकाउ स्पेशल एडिमिस्ट्रेटिव रीजन प्रशासन के पर्यटन कार्यालय की निदेशक मारिया हेलेना डी सीना फर्नांडीस ने कहा कि इस समारोह के माध्यम से मकाउ सतत विकास के लिए एक रणनीतिक कारक के रूप में रचनात्मकता को बढ़ावा देने के लिए प्रतिबद्ध है।