आंगनबाड़ी कार्यकर्ता एवं समूह की महिलाओं ने लगाई पौष्टिक भोजन की प्रदर्शनी

पिथौरा। राष्ट्रीय पोषक आहार सप्ताह कार्यक्रम अंतर्गत एकीकृत बाल विकास परियोजना पिथौरा में पोषण आहार सप्ताह का आयोजन स्थानीय टिकरापारा में स्थित साहू समाज भवन में किया गया।

जिसमें बतौर अतिथि जनपद अध्यक्ष किरण दिवान, विधायक प्रतिनिधि मनमीत छाबड़ा, नगर पंचायत एल्डरमैन मन्नूलाल ठाकुर, पार्षद द्वय दीपक देवी गजेंद्र, ललिता डड़सेना उपस्थित थे। इस अवसर पर पोषण युक्त खाद्य पदार्थों की महत्ता पर प्रकाश डाला गया।

पोष्टिक खाद्य पदार्थों की व्यंजन प्रदर्शनी भी लगाई गई। आंगनबाड़ी कार्यकर्ता एवं समूह की महिलाओं द्वारा पोष्टिक भोजन की प्रदर्शनी लगाई गई। तथा व्यंजन बनाने की विधि एवं आवश्यक पोषक तत्वों के बारे में भी जानकारी दी गई। परियोजना अधिकारी सीएल साहू द्वारा राष्ट्रीय पोषण आहार सप्ताह के आयोजन की महत्ता पर प्रकाश डालते हुए बताया कि शारारिक, मानसिक एवं बौद्धिक विकास पर पोष्टिक आहार का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

विधायक प्रतिनिधि मनमीत छाबड़ा ने अपने उद्बोधन कहा कि जो बच्चे बार-बार बीमार पड़ते हैं तथा उनकी समझने की शक्ति कमजोर होती है। वे बच्चे कुपोषित हो सकते हैं। इसके लिए हमें संतुलित व पौष्टिक आहार देकर उन्हें कुपोषण से बचा सकते हैं।

साथ ही गर्भवती महिलाओं को पोष्टिक भोजन देने पर जोर दिया। एल्डरमैन मन्नू लाल ठाकुर ने स्थानीय खाद्य सामग्रियों के महत्त्व पर प्रकाश डालते हुए, इसे कुपोषण मुक्ति के लिए कारगर बताया। कार्यक्रम को जनपद अध्यक्ष किरण दिवान एवं पार्षद दीपक देवी गजेंद्र ने भी संबोधित किया।

व्यंजन प्रदर्शनी में लाखागढ़ की आंगनबाड़ी कार्यकर्ता श्रीमती लक्ष्मी श्रीवास्तव को प्रथम पुरस्कार प्रदान किया गया। कार्यक्रम में परियोजना अधिकारी सीएल साहू, पर्यवेक्षक, आंगनबाड़ी कार्यकर्ता एवं महिला स्व सहायता समूह की महिलाएँ उपस्थित थी।