कोलकाता, 19 सितम्बर । खाद्य एवं कृषि संगठन (एफएओ) के वरिष्ठ अर्थविद् कैसन चांग ने कहा है कि अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर चाय की कीमतों का स्थाई स्तरों से ऊपर जाना चिंता का विषय है। चांग ने शुक्रवार को कोलकाता में कहा, ''वैश्विक स्तर पर चाय की कीमत फिलहाल 2.15 डॉलर प्रति किलोग्राम है। यह दो डॉलर प्रति किलोग्राम के स्थाई स्तर से ऊपर है।'' वे यहां जैविक चाय विकास परियोजना के लांचिंग के बाद संवाददाताओं से बातचीत कर रहे थे।उन्होंने कहा कि यदि चाय की कीमतें स्थाई तौर पर तेजी से बढ़ती रहीं, तो इसके उत्पादक चाय के बागानों का विस्तार शुरू कर देंगे। परिणामत: भविष्य में चाय की गुणवत्ता प्रभावित होगी। इसका प्रतिकूल असर चाय की कीमतों पर भी पड़ेगा।उन्होंने कहा, ''हम चाय की कीमतों को दो डालर प्रति किलोग्राम के स्तर पर स्थिर रखना चाहते हैं, ताकि लंबी अवधि में चाय की आपूर्ति, इसकी गुणवत्ता और कीमतों को स्थिर बनाए रखा जा सके।''जैविक चाय विकास परियोजना का उद्देश्य जैविक चाय उत्पादन के लिए प्रौद्योगिकी, कौशल और प्रणाली विकसित करना होता है। कोलकाता, 19 सितम्बर । खाद्य एवं कृषि संगठन (एफएओ) के वरिष्ठ अर्थविद् कैसन चांग ने कहा है कि अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर चाय की कीमतों का स्थाई स्तरों से ऊपर जाना चिंता का विषय है। चांग ने शुक्रवार को कोलकाता में कहा, ''वैश्विक स्तर पर चाय की कीमत फिलहाल 2.15 डॉलर प्रति किलोग्राम है। यह दो डॉलर प्रति किलोग्राम के स्थाई स्तर से ऊपर है।'' वे यहां जैविक चाय विकास परियोजना के लांचिंग के बाद संवाददाताओं से बातचीत कर रहे थे।उन्होंने कहा कि यदि चाय की कीमतें स्थाई तौर पर तेजी से बढ़ती रहीं, तो इसके उत्पादक चाय के बागानों का विस्तार शुरू कर देंगे। परिणामत: भविष्य में चाय की गुणवत्ता प्रभावित होगी। इसका प्रतिकूल असर चाय की कीमतों पर भी पड़ेगा।उन्होंने कहा, ''हम चाय की कीमतों को दो डालर प्रति किलोग्राम के स्तर पर स्थिर रखना चाहते हैं, ताकि लंबी अवधि में चाय की आपूर्ति, इसकी गुणवत्ता और कीमतों को स्थिर बनाए रखा जा सके।''जैविक चाय विकास परियोजना का उद्देश्य जैविक चाय उत्पादन के लिए प्रौद्योगिकी, कौशल और प्रणाली विकसित करना होता है।